Добро пожаловать в наш зимний special – уникальную коллекцию блюд, созданных специально для заснеженных пейзажей в «Яблоки Печем».
Наша вариация традиционного новогоднего салата, с паровым и слабосоленым лососем.
Мясо утиной ножки в сочетании классического набора ингредиентов с добавлением авторской нотки яблока и моченой брусники.
Стейк рыбы-меч из нашей печи в сочетании со шпинатом в сливках и белом вине, свежих и вяленых томатах, лигурийских оливок и каперсов
Классический посол отборной осетровой икры. Подается с ремесленным луковым хлебом поджаренным на топленом масле в сопровождении заправок, идеально подчеркивающих, сливочно-ореховый вкус икры.
Мы находимся в самом сердце горного посёлка Красная Поляна в Сочи
